 當(dāng)前位置 : 首頁 |
|
| 索引號(hào)： | 002590075/2024-82876 | 公開方式： | 主動(dòng)公開 |
| 文號(hào)： | 公開日期： | 2024-08-22 16:21 | |
| 發(fā)布單位： | 區(qū)文廣旅游局 | ||
| "味美浙江·百縣千碗·虞舜十碗”——“臭”味挑戰(zhàn)賽完美收官！ | ||
|
為喚起上虞人心底的最深濃度，8月2日晚，區(qū)文廣旅游局聯(lián)合文旅集團(tuán)在風(fēng)情街夜市成功舉辦“味美浙江·百縣千碗·虞舜十碗”——“臭”味挑戰(zhàn)賽。當(dāng)晚直逼40℃的高溫也難擋“臭味”相投的上虞市民及游客朋友們的滿腔熱情，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、氣氛熱烈。 此次“臭”味挑戰(zhàn)賽共分為舞臺(tái)互動(dòng)區(qū)、臭味挑戰(zhàn)區(qū)、菜品展示區(qū)三個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域都集結(jié)了一大批“臭”味美食愛好者，通過品嘗、展示、講解、競(jìng)猜等多種互動(dòng)形式讓更多市民和游客朋友們?nèi)轿涣私馍嫌荨俺簟蔽睹朗澄幕?/p> 在舞臺(tái)互動(dòng)區(qū)，在美食主持推介官的熱情帶動(dòng)下，“虞舜十碗”故事分享、線路推介、知識(shí)競(jìng)答、“臭”味挑戰(zhàn)等活動(dòng)進(jìn)行得如火如荼。現(xiàn)場(chǎng)觀眾時(shí)而被“虞舜十碗"背后悠久的文化故事所吸引，時(shí)而踴躍搶答，展現(xiàn)對(duì)本土美食文化的深厚興趣，笑聲與掌聲交織成一片歡樂的海洋。 在“臭”味挑戰(zhàn)區(qū)，臭豆腐、臭毛豆、霉豆豉、霉千張、莧菜梗5道“臭”菜讓現(xiàn)場(chǎng)朋友們都躍躍欲試，現(xiàn)場(chǎng)氛圍逐漸升溫，笑聲、贊嘆聲此起彼伏。聞著臭，吃得香，無論是對(duì)“臭”味菜品的初次嘗試，還是資深愛好者的再次回味，大家都在這場(chǎng)挑戰(zhàn)中收獲了滿滿的樂趣與滿足，創(chuàng)造了一段難忘的味蕾記憶。 在菜品展示區(qū)，“虞舜十碗”30道菜品一一呈現(xiàn)在大眾眼前，市民朋友們通過“零距離”菜膜觀賞與菜品文化故事聽講等，感受到了濃厚家鄉(xiāng)地域美食文化魅力，也讓外來游客對(duì)上虞虞舜美食文化有了更深層次的了解。 最有鄉(xiāng)味的除了家鄉(xiāng)的景，就是家鄉(xiāng)的味。相信這一口口“臭味”不僅是滿足上虞人的特有味蕾，更是所有上虞人永遠(yuǎn)深刻在心底的記憶標(biāo)簽。 當(dāng)然，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的虞舜美食遠(yuǎn)不止經(jīng)典的“臭”味美食，還有我們的“虞舜十碗”，可謂道道皆優(yōu)品，道道有故事。我局也將繼續(xù)以“味美浙江·百縣千碗·虞舜十碗”美食品牌建設(shè)為引領(lǐng)，積極通過各類豐富多樣的活動(dòng)載體，讓更多市民游客了解我們的虞舜美食，講好美食故事，加速助推文旅高質(zhì)量發(fā)展，全面賦能青春文旅建設(shè)。 |
||
|